彝家大学生兄弟返乡创业闯出致富新天地

2023/12/4 来源：不详

6月10日的早上，随着阿鲁古机“咯咯咯咯……”的一声吆喝，成群结队的岩鹰鸡便从花椒林下飞奔而来，争先恐后跟在他的身后啄食。

人在林中走，鸡在山上叫，这就是阿鲁古机林下生态养鸡场的真实写照。此时的他正在不亦乐乎地撒着玉米喂鸡……不远处，他的弟弟阿鲁古者也在自己的花椒油加工坊里忙碌着。

和大多数大学毕业生不同，家住美姑县巴普镇埂则村的“90后”大学生阿鲁古机、阿鲁古者兄弟俩大学毕业后，没有在城市继续发展，而是选择回乡创业，一人养起了岩鹰鸡，一人熬起了花椒油。

哥哥阿鲁古机的“养鸡之旅”

从家人的不支持、亲朋好友的不理解，到后来变成村里的致富带头人，阿鲁古机对自己的“养鸡之旅”感触颇深。

年大学毕业的阿鲁古机，所学的专业是环境艺术设计，大学毕业后，他在成都找到了专业对口的工作，每个月工资五六千，工作也不算辛苦。

“激励我走出山村的，是改变命运的信念，呼唤我回归山村的，是对于家乡的责任与担当。在乡村振兴道路上，农村不再是我们年轻人想要逃离的贫瘠地，而是一片可以施展理想抱负的沃土，我想做适合家乡发展的产业，带领村民们一同致富奔小康。”工作一年后，阿鲁古机想回乡创业的念头愈发强烈。

年，不顾家人的反对，阿鲁古机毅然回到了熟悉的村庄，开启了他的创业之路。

但创业光靠雄心壮志是远远不够的，他在开始起步时就遇到了资金不足、技术缺乏等问题。

有志者事竟成。克服了资金不足的问题后，阿鲁古机在当地岩鹰鸡养殖户那里买了只鸡苗，开始了他的养鸡路。从此，他每天起早贪黑，一心扑在养鸡上，还经常跟有经验的养鸡大户学习技术，交流心得，不断总结养殖经验，创新管理。

在精心养了七八个月后，阿鲁古机的第一批岩鹰鸡出栏了。

鸡是养出来了，但销路怎么办？除了在集市售卖，阿鲁古机开始带着自己养的岩鹰鸡到大大小小的餐馆做起了推销。

依靠着生态放养，阿鲁古机的岩鹰鸡肉质鲜美、味道纯正，很受消费者青睐。买过他的岩鹰鸡的餐馆、商家都成了长期合作伙伴，从刚开始的美姑、再到西昌、再到成都，他的岩鹰鸡开始供不应求。

年10月，阿鲁古机注册了养殖家庭农场，他也成为了远近闻名的养鸡大户。

但一场突如其来的鸡瘟，让他不得不从头再来。

鸡没了，流动资金也搭了进去，阿鲁古机修整了半年。趁着这段时间，他出去学习了科学的养殖技术，向银行贷了10万元，开始重操旧业，继续自己的养鸡路。

重新开始的阿鲁古机在经历过无数的磕磕碰碰后，在管理上、喂养上更加讲究，并扩大了养殖规模。年底，他的出栏鸡达到了0多只，赚了近25万元。

“目前，长期存栏鸡有多只，年出栏量能达到只。今年初，我还引进了一台孵化机，一年大概能孵化出多只小鸡苗。”阿鲁古机说起自己养鸡的事，脸上都是满满的幸福。

弟弟阿鲁古者的“花椒油”人生

“毕业后在外面找到了工作，而且工资待遇也不错。”年大学毕业的阿鲁古者看到哥哥的养鸡事业做得风生水起后，也踏上了自己的创业路。

原以为回乡后的阿鲁古者会和哥哥一起开启养鸡之路，没想到他看准的是家乡的花椒市场。他想通过提高花椒产业的附加值，为村民带来更多的收入。

“近年来，我看到村里的花椒种植有了一定的规模，但由于花椒市场不稳定、花椒价格每年浮动变化大，加上花椒保存的时间长后，品质会变差。”阿鲁古者想到了，把花椒制作成花椒油。

说干就干。年，阿鲁古者在村里建成了年产量可达1万斤花椒油的加工坊，每年处理鲜花椒5万斤，产值可达到万元。

“我们现在采用的工艺是彝族传统的柴火泼油法，用传统的柴火灶将纯正的菜籽油加热到固定温度，将洗干净的美姑双耳大红袍花椒放在簸箕中，用热油缓缓淋下，每五斤新花椒制作一斤花椒油，既能够保证香麻纯正，也能保证花椒油的品质。”阿鲁古者讲道。

目前，阿鲁古者的花椒油主流包装是二两装，主要通过电商直播销售，销量可观。

后续他还将继续研发“微麻”“中麻”“特麻”等多种口味和“九叶青花椒油”“大红袍花椒油”等系列产品和多种规格的包装，以满足不同客户的需求。

一番拼搏后，阿鲁古机、阿鲁古者兄弟俩都成为了周边村民羡慕的致富能手。他们有信心把自己的产业做得更好，他们也希望能为家乡的乡村振兴贡献自己的力量，带动更多的青年在家乡发展特色种养业，帮助父老乡亲拓宽增收渠道，让大家的“钱袋子”都鼓起来，过上好日子。（记者比木日洛沙马石作商曼）

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