打造川字号科技支撑凉山马铃薯产业转型升级

凉山州地处横断山脉核心区，72%的面积为高山地貌，绝大多数贫困村处在海拔较高的高寒山区，自然条件极差。

然而，就是在这片自然条件极差的土地上，科技发挥强力支撑作用，马铃薯已由过去传统的粮食作物，转型升级成能给当地带来增收致富的粮经作物，马铃薯产业也成为了脱贫攻坚的主要产业之一。

数据统计，近年来，凉山州马铃薯种植面积产量逐年递增，年，凉山州种植马铃薯.2万亩，占全省的五分之一以上，平均亩产达公斤，产量达.8万吨。

科技到底发挥了怎样的神奇作用？记者6月上旬，采访了省农业科学院的专家们。

推广高产新品种

年，省农科院对口帮扶凉山州以来，调整优化全州马铃薯产业结构就成为了重点帮扶工作之一。其中，以省农科院牵头的四川薯类创新团队，联合国家马铃薯体系驻川专家和凉山州西昌农科所、西昌学院马铃薯专家，共同发挥了重要作用。

“过去，凉山州以种植当地传统马铃薯品种为主，产量低，加上机械化程度、植保技术水平低，无法形成产业优势。”四川薯类创新团队专家、省农业科学院土壤肥料研究所沈学善博士向记者介绍。

那么，现在有高产品种吗?如何在凉山州推广高产品种呢?

在美姑县“借羊还羊”项目取得成功的启发下，四川薯类创新团队与美姑县农业局合作，推广“借薯还薯”项目，推荐适宜凉山州种植的高产专用品种“青薯9号”等，由政府整合各类产业发展资金购买马铃薯脱毒生产种薯，投放给有种植条件的贫困农户，第二年收回同等数量的一级生产种薯，用于其他贫困农户的投入，而多余的产出则归农户所有。

项目实施当年，年初发放的马铃薯种薯就还回吨，覆盖68个脱贫村共户。其中，美姑县农作乡依色村吉拉阿沙家，播种时向当地政府借马铃薯种薯12吨，当年就实现人均收入元，仅马铃薯收入一项就使种植户超过当地脱贫标准。

“原来种凉薯17、米拉等品种，大面积亩产量公斤-公斤。青薯9号大面积亩产达公斤-公斤。”沈学善向记者介绍，薯类创新团队多项良种繁育技术在凉山州取得了显著成效。

其中，集成创新良种脱毒快繁技术体系延长有效结薯时间18-20天，繁殖率提高15%-20%，生产成本降低50%以上。集成创新以提高种薯活力为核心的耐寒、增苗、简化高产高效种植模式及配套技术，亩增产可达20%-60%。

改良优势地方品种

经过多年的品种和技术推广，凉山州马铃薯品种产量低的问题已经得到了大大改善，“但在品种方面，还有一些问题需要解决，例如在凉山州发展多年的高山乌洋芋品种，在当地有着较好的市场。但作为地方品种，产量低，无法形成特色产业优势。”

曾经在《舌尖上的中国》一展风采的布拖乌洋芋，现在被越来越多人熟知。布拖县作为凉山州的马铃薯种植大县，马铃薯种植面积常年达到21万亩左右，已成为当地产业脱贫的重要助力。

布江蜀丰现代农业示范园区是布拖县重点布局的马铃薯种薯繁育基地，布江蜀丰生态农业科技有限公司副总经理陈良煜在接受记者采访时表示，在布拖县，乌洋芋和阿什子这两大地方品种很受欢迎，但品种出现退化，产量低，当务之急就是要在保持这两大品种自身优势的同时，提高产量。

今年5月，省农科院作物所薯作中心三区人才项目组前往布江蜀丰生态农业科技有限公司考察，“我们为基地提供了当地特色品种布拖乌洋芋、阿什子及省农科院作物所育成的优良品种的脱毒水培苗用于企业雾培原原种生产，旨在促进当地品种产量和品质提升，并积极引入其他新品种，加速布拖县马铃薯产业发展。”省农科院作物所研究员胡建军告诉记者，脱毒后产量可提升30%。

推广现代生产技术

“在凉山州，由于劳动力缺乏，以及长期形成的粗放式种植方式难以改变，马铃薯产业转型升级较为困难。”省农科院副院长潘海平向记者介绍。

值得欣喜的是，目前在一些产业园区和示范基地，水肥一体化种植技术、小型机械化播种收获已经运用成熟，并逐步推广。

进入6月，在昭觉县城北乡马铃薯高产示范基地，多亩的马铃薯长势正旺。昭觉是全国绿色食品马铃薯标准化生产重点基地之一、四川省马铃薯主产县和马铃薯创新团队核心示范基地之一。

而城北乡则是农业农村部马铃薯高产示范基地之一，每年该乡都要建立亩马铃薯高产核心示范片。“6月中旬，薯类创新团队将在基地内开展无人机防病会，7月中旬还将开展机收会。”据沈学善介绍，无人机防治晚疫病以及小型机械化播种收获已经在基地内全覆盖。

“接下来，与薯类加工企业结合，开发生产以特困山区马铃薯专用品种为原料的多种薯类主食加工产品和特色风味产品，延长特困山区马铃薯产业链，是凉山州马铃薯产业转型升级的重点和难点所在。”沈学善介绍。

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