宿州特产紫里透红,宛如玛瑙的萧县葡萄

萧县葡萄种植距今已有一千多年的历史。萧县葡萄品种繁多，尤以“玫瑰香”葡萄为最佳。这种葡萄果实圆满，紫里透红，宛如珊瑚玛瑙，并有穗大、粒饱、肉肥、多汁、甘甜、透明、清香、食后生津等特点。其次，“白羽”葡萄亦别具风味，它犹如水晶白玉，晶莹透明，果粒严实，皮薄汁多，既酸又甜，香郁爽口。

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萧县葡萄营养丰富，一般含糖18%-25%，还含有维生素A1、B1、B2及胡萝卜素和10多种氨基酸，并具有药用价值，利筋骨、治瘘痹；从葡萄皮中可以提炼丹宁、酒石酸，用作镇静和食物防腐；“玫瑰香”葡萄的藤叶，可制成注射剂，用来治疗坐骨神经痛和三叉神经痛。

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萧县素有葡萄之乡的美誉，萧县葡萄已有多年的历史，在明嘉靖十九年（年）所编《萧县志·物产篇》中就有记载。

年-年，萧县创建了葡萄国有相关产业，带动了葡萄种植业发展。

年9月，萧县已形成了以北部黄河故道为主的中晚熟葡萄生产基地、东南山区为主的早熟鲜食葡萄基地和中部酿酒葡萄生产的三大葡萄生产基地。

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萧县由于黄泛冲击原因，形成了西南平原、故黄河高地和东南浅山区三个不同自然区域的结合体，主属黄淮冲击平原。西南平原区面积约平方千米，地面高程由西北向东南缓倾，介于39-33米之间，地面坡降约为七千分之一；古黄河高地面积约为平方千米，地面高程介于42-39米之间；东南山区面积约为平方千米，属低山残丘，最高海拔为米。平原区由淤土、沙土及沙淤两和土，以沙质土壤为主；古黄河高地有沙土和淤土；东南山区主要为山淤土和山红土等土壤结构。

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截至年底，萧县葡萄种植面积约10万亩，年产葡萄12万吨。是全国四大葡萄基地之一，形成了以北部黄河故道为主的中晚熟葡萄生产基地、东南山区为主的早熟鲜食葡萄基地和中部酿酒葡萄生产的三大葡萄生产基地。萧县有国家级标准葡萄园1家、省级标准葡萄园1家、省级家庭农场1家、市级家庭农场2家、3个设施大棚葡萄栽培现代农业示范园、1个高标准避雨设施葡萄栽培示范园、1个万亩优质葡萄栽培基地、8个无公害优质葡萄生产基地。

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