一县一品公益助农游大风顶吃坨坨肉,四川

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美姑县名来源于这里有很多美丽的姑娘。但美姑县的少女确实出名的美丽。美姑县位于四川省西南部、凉山彝族自治州东北部，地处大凉山黄茅埂西麓，属低纬度高原性气候。县境东邻雷波县，西接越西县，南连昭觉县，北毗峨边彝族自治县，西北与甘洛县连界，东北同马边彝族自治县接壤。境内有大风顶国家级自然保护区，纳龙风景区，龙头山等景点。凉山彝族，古泛称西南夷，故邛都国地。汉武帝元鼎六年(公元前年)，邛都为越巂郡，在美姑河畔置卑水县，辖美姑地区。年批准建置美姑县，县治所牛牛坝，隶属西康省西昌地区专员行政公署。美姑大风顶自然保护区位于凉山彝族自治州美姑县与马边县交界处，美姑县城东北边境，美姑县城东北方向的树窝、龙窝乡境内。大风顶观日出、云海，有一览众山小之意境。主要山岭有大风顶、罗姑波，主峰摸觉峨觉海拔米，因特殊的地理位置，成为第三纪或更古老生物的避难所和各种生物分化的摇蓝。保护区内生态旅游资源较为丰富，景观优美，民族特色浓郁。主要景点有椅子河坝的红叶、溪流、瀑布；燕子岩中万燕飞舞、燕粪堆积如山的生态奇观；滥龙湖的波光粼粼、湖光山色融为一体的美丽；滥龙草地的繁花似锦、骏马奔驰，青年男女在耍坝子的节日里，靓丽的民族服饰，浓郁的民族风情，俊男靓女的山歌对唱……春的繁花、夏的葱郁、秋的华丽、冬的纯洁，构成了保护区富有特色的生态旅游画卷。大风顶旅游景区云蒸霞蔚，风景万千。尤以季节性风光独具特色。春夏，跃跃欲飞的珙桐花、多姿多彩的杜鹃和海棠争相怒放，花艳香溢；夏末秋初，杉树仍然翠绿，满山遍野的灌、乔木树叶，由绿转红，红绿相间；隆冬，树枝上凝结着千姿百态的冰柱、雪松，颇为壮观。燕子崖又称燕子岩。燕子岩是一块巨大陡峭的巨石。山涧水汽常年萦绕，每当雾气升腾之时，燕子岩被笼罩在变幻莫测的雾气中，如天宫奇峰一般。燕子沟主峰服务区设置于燕子岩脚下，往前30分钟可到冰窖口主峰观景台，燕子岩为一块突兀的巨石。很多的高山小燕子便嬉憩于此，这种高山小燕子长得极其俊俏：喙部、尾巴与腹部各有一抹嫣红，头顶洁白，而全身其它部位的羽毛却是墨黑色。在春回大地之时，如果各位有缘，在燕子沟的燕子岩，一定能一睹它靓丽的风采。燕子沟的名称的来历，也正在此。砣砣肉——彝族称“社觉”，顾名思义，就是把肉砍成砣砣煮着吃。牛、羊、猪、鸡是砣砣肉的主要原料，其制作程序是：先将牛或羊杀死制皮、剖腹，把猪或鸡火烧去毛、洗净、剖腹，其次砍成肉块入锅水煮，最后待熟透捞出拌以食盐、辣椒、花椒、木姜子面等调料即成，“食用时讲究新鲜、原味。一县一品（美姑山羊）美姑山羊是20世纪90年代初，在四川省凉山州美姑县发现的一种高繁山羊类群。美姑山羊被毛以黑色和黑白花色为主，约占70%左右，少数为麻色、白色和杂色。毛色泽光亮，除胸腹部和腿部有少许长毛外，其余均为短毛，极少数羊被毛内层着生少量的绒毛。美姑山羊属高繁殖力、肉用型地方优良品种，具有一年多胎、一胎多羔、被毛以黑色为主、适应性强、生长发育快、肉质细嫩、膻味轻、肉香味美等特点。（中国农林科技网）