四川大山中的集市,大姐卖自酿酒五元一碗,

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国庆长假期间，摄影师到四川美姑县旅游，刚进四面环山的县城，就看到街面两侧摆满了各种各样的物品，大街上更是人来人往穿梭不断，把不宽的街道都塞满了，通行的汽车只能在交警的指挥下缓慢通行。经了解，当天是这里的一个集市日，因临近国庆，附近的人们都到集上采买物品，或者借着赶集的机会到县城逛逛。图为集市一角的场景。美姑县位于四川省西南部、凉山彝族自治州东北部，地处大凉山黄茅埂西麓，是一个彝族聚集区。据说美姑县名的来源，是因为这里有很多美丽的姑娘。在集市上，摄影师也的确看到很多年轻漂亮的女子身着民族服装，在挑选自己喜欢的物品。遗憾的是，摄影师怕打扰她们，没有敢拍下来。图为集市上售卖的传统服饰。因为是第一次遇上彝族人的集市，怀着好奇心态的摄影师也绕着大街逛了一圈。集市上摆满了各种服装、农资、生活日用品，赶集的人们边走边看，遇到中意的就停下脚步和商家讨价还价，讨价声和说笑声塞满了集市所在的街道，显得异常热闹。图为街边一名卖鞋的男子，正在将鞋挂在帐篷下方的高处以招揽顾客，而他幼小的女儿则躺在地上的鞋堆里熟睡，完全不顾耳边的喧闹声。在纷繁热闹的街上，摄影师看到一位彝族大姐，正在给一名身背儿童的年轻妈妈往塑料袋里倒着什么，而她的身前摆放着三个白色的塑料大桶，空气中也隐约弥漫着一股淡淡的酒味。这是卖什么的？带着疑惑，摄影师走近一看，只见桶中是一种乳白色的浆液，空气中的酒味就是从这里散发出去的。“这是支液，我们当地最好的酒，你要不要品尝一下？”卖酒的大姐看摄影师是外地人，热情地打着招呼，然后很爽快地勺子舀了半勺子酒递给摄影师。乳白色的酒入口，顿时一股醇香甘甜、口感类似醪糟的味道充盈了口腔，真的很好喝。“支液也叫泡水酒，是用荞麦或者玉米配合酒曲酿制的，是我们美姑彝族最常见、最有名的酒，几乎家家都会酿。”卖酒的大姐介绍，泡水酒是彝族同胞敬献客人的最为珍贵的礼物。一般要在过年或结婚等重要喜庆活动的时候才能喝到，她把酒拿出来卖，是想趁着集市给家里换点零花钱。图为一个已经卖完酒的桶，桶底露出的是酿酒的荞麦。大姐说，泡水酒的酒精度只有15度左右，男女都能喝，赶集走累了，口渴了，不少人都会掏5块钱买上一碗，“抢着买呢，买了端起来就喝，解渴啊。不过，这酒也不能多喝，喝多了一样醉人。”图为大姐在给一位顾客盛酒。在来美姑之前，摄影师就了解到彝族是一个饮酒豪爽的民族，彝族谚语就说：“美酒是友谊的护堤”，祝酒歌里也有“彝家有传统，待客先用酒”的美词。从大姐卖酒和顾客买酒看，还真的不虚。离开美姑后，摄影师上网查询一下，泡水酒的确是彝族最著名的酒，含有对人体有益的17种氨基酸和多种微量元素，营养非常的丰富。你喝过吗？